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Norddeutsche Küche

Rezepte, Bräuche und Geschichten im Jahreslauf

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Verfasser: Frank, Metta; Schultze, Marieluise

Verfasserangabe: Metta Frank ; Marieluise Schultze

Medienkennzeichen: S-HW

Jahr: 2006

Verlag: München, Bassermann

Mediengruppe: Sachbücher für Erw

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Inhalt

Die Autorinnen, beide langjährige Mitarbeiterinnen bei der Zeitschrift "essen & trinken", begeben sich auf einen kulinarischen Streifzug durch die norddeutschen Küchen und präsentieren passend zum Jahreslauf mehr als 200 Rezepte traditioneller, norddeutscher Gerichte und Backwaren. (Oke Simons)

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Details

Verfasser: Frank, Metta; Schultze, Marieluise

Verfasserangabe: Metta Frank ; Marieluise Schultze

Medienkennzeichen: S-HW

Jahr: 2006

Verlag: München, Bassermann

Systematik: HW 720

ISBN: 978-3-8094-1969-3

2. ISBN: 3-8094-1969-9

Beschreibung: 335 S. : Ill.

Schlagwörter: Norddeutschland; Kochbuch

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbücher für Erw